Sổ tay bao gồm việc đánh giá, phân tích các mối nguy có khả năng ảnh hưởng đến chất lượng, an toàn sản phẩm và thiết lập các biện pháp phòng ngừa, giảm thiểu rủi ro, đưa ra các hướng dẫn thực hành vệ sinh chung và các điều kiện an toàn cho người lao động trong toàn bộ các khâu trồng trọt, thu hoạch, đóng gói quả.

Tài liệu này cung cấp hướng dẫn chi tiết về phát triển hệ thống giống rau cho cộng đồng dân tộc thiểu số ở miền núi phía Bắc Việt Nam, với mục tiêu nâng cao dinh dưỡng và thu nhập. Tài liệu tập huấn này tập trung vào phát triển chuỗi giá trị giống, bao gồm các bước từ sản xuất đến tiếp thị và quảng bá sản phẩm. Tài liệu cũng phân tích các yếu tố bối cảnh ảnh hưởng đến quá trình hình thành và hoạt động của chuỗi giá trị giống, như quy tắc, tiêu chuẩn, luật pháp và chính sách của chính phủ.

Tài liệu hướng dẫn xây dựng chuỗi giá trị cây ăn quả an toàn theo VietGAP trong hợp tác xã, từ lựa chọn, phân tích, đến xây dựng thương hiệu và truy xuất nguồn gốc.

Podcast “Nông nghiệp thông minh – Công nghệ hóa cánh đồng Việt” giới thiệu những câu chuyện chuyển mình của ngành nông nghiệp Việt Nam trong kỷ nguyên số. Thông qua việc ứng dụng công nghệ, tự động hóa và dữ liệu vào sản xuất, chương trình mang đến góc nhìn mới về một nền nông nghiệp hiện đại, hiệu quả và bền vững, góp phần nâng cao đời sống nông dân và giá trị nông sản Việt.