Tài liệu hướng dẫn kỹ thuật nuôi thâm canh cá lóc ao đất theo chuẩn WHO-GMP từ chuẩn bị ao, chọn giống, cho ăn, chăm sóc, phòng bệnh để đạt năng suất cao. Tài liệu giúp người nuôi nâng cao năng suất, kiểm soát rủi ro dịch bệnh và đạt hiệu quả kinh tế cao trong nuôi thủy sản.

Tài liệu hướng dẫn kỹ thuật nuôi thâm canh cá lóc ao đất theo chuẩn WHO-GMP: chuẩn bị ao, chọn giống, cho ăn, chăm sóc, phòng bệnh để đạt năng suất cao.

Cá lóc chiên vàng, kho với nước cốt dừa xiêm dậy mùi thơm ngậy. Món kho này ăn với cơm. Các bước thực hiện: 1 .Cá lóc xát giấm hoặc muối, đánh vảy, bỏ mang, moi bỏ ruột, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Ướp cá với 1/2 hành tím băm, 2 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho, nước màu, để thấm 15 phút. 2 Cơm dừa thái mỏng miếng vừa ăn. Ớt sừng xắt lát mỏng. 3 Cho dầu ăn vào chảo làm nóng, cho 1/2 hành tím còn lại vào phi thơm, hạ nhỏ lửa, cho cá...

Những lát cá tươi ngon cùng hòa quyên với nấm ngọt, càng làm cho món ăn thêm đậm đà. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới. Các bước thực hiện:1 Phi lê cá lóc cắt khoanh tròn. Ướp cá với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho, để thấm 15 phút. 2 Nấm mèo ngâm nở. Các loại nấm khác rửa qua nước muối loãng, nấm rơm chẻ đôi, nấm đông cô, nấm bào ngư, nấm mèo thái miếng. 3 Hành lá phần đầu băm nhuyễn, phần lá thái nhỏ. Hành tím, ớt sừng thái...

Nguyên liệu: 1 phần ăn Phi lê cá lóc bỏ da: 150g Cà chua: 200g Tỏi băm: 30g Muối: 2 muỗng cà phê Đường: 2 muỗng cà phê Tiêu: 1 muỗng cà phê Salad tím: 2 nhánh Cà rốt, ớt xanh, hành tây, bắp cải: mỗi thứ một ít. Cách chế biến: Cá lóc rửa sạch ướp với một muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu. S